Aus wenigen Zutaten lässt sich ein leckeres Wassereis ganz einfach selber herstellen. Probieren Sie unsere fruchtigen Rezepte – lecker an heißen Tagen!
Für die Herstellung von Wassereis benötigst du nur wenige Zutaten und einen Gefrierschrank. Damit Wassereis nicht zu geschmackslos wird, kommt es auf das richtige Verhältnis von Wasser, Frucht und Süße an. Für die Zubereitung kannst du jede Obstsorte verwenden! Für das Grundrezept benötigst du: 200 g Früchte nach Belieben (frisch oder TK)
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Für klassisches Wassereis werden 200 g frische Früchte, 150 ml Wasser und drei Teelöffel Zucker in einem Mixer zu einem Fruchtbrei püriert. Bei Früchten mit Kernen wie Erd- oder Waldbeeren empfiehlt es sich, den Fruchtsaft vor dem Einfrieren durch ein Sieb zu streichen, damit die Kerne herausgefiltert werden.
Wassereis selber machen: Das Grundrezept. Zutaten (für ca. 8 Wassereis-Förmchen): ca. 200 g Früchte nach Belieben (frisch oder als Tiefkühlware) 150 ml Wasser