roter trauben likoer von mipidus chefkoch
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Für diesen Likör nehme ich blaue, wenn möglich überreife Weintrauben (d.h. Weintrauben vom eigenen Stock, ziemlich lange hängen lassen, damit diese sehr süß werden können). Die Trauben waschen, anschneiden und in ein dunkles Gefäß (Flasche) geben. 20 Min. simpel 15.02.2007 Eingelegte Apfelstücke mit blauen Trauben
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Ein Weintraubenschnaps Die Zubereitungszeit für diesen Schnaps beträgt ungefähr eine halbe Stunde, die Reifezeit für diesen Schnaps liegt bei anderthalb Monaten. Sie brauchen dafür eine Flasche Wodka oder Korn, ein Pfund weißer Weintrauben und ungefähr 50 g Kandiszucker.
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