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Diese "Wir in Bayern"-Rezepte lassen sich leicht nachkochen. Sie können sich das, was Ihnen besonders schmeckt, heraussuchen, Beilagen weglassen oder ganz einfach einen Salat dazu machen.
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Saure Sahne, 2 Eier und Schnittlauch, bis auf 1 Esslöffel für die Deko, verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ein Backblech, rund oder eckig, fetten und mit Mehl bestäuben. Hefeteig einmal durchkneten, ausrollen und auf das Backblech legen, mehrmals mit einer Gabel einstechen. Zwiebeln darauf verteilen und die Eiersahne darüber gießen.
