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Das "Wir in Bayern"-Kochteam bekommt Verstärkung. Landwirtin und Köchin Claudia Fenzel aus Tiefenbach bei Passau wird uns ab sofort die traditionelle und moderne bayerische Landküche ...
Zwiebeln in heißer Butter andünsten. Gemüse zugeben, mitdünsten, Gemüsebrühe zugießen und Gemüse darin bissfest garen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und Petersilie unterheben.
Rezept von Claudia Fenzel Himbeer-Joghurt-Torte . Heute hat unsere Köchin Claudia Fenzel ihre Herdplatten ausgelassen und dafür den Backofen vorgeheizt. Auf ihrem Hof in Niederbayern wird heute ...
Butter in einer Pfanne erwärmen und Frühlingszwiebeln mit Knoblauch darin andünsten. Spinat zugeben, kurz mitdünsten, bis er zusammenfällt und in einem Sieb auskühlen lassen. Für die helle Soße Milch mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Kochen bringen.
Wir in Bayern | Rezepte Gefüllte Nudelschnecken mit frischem Kräutersalat . Mit ihren Nudelschnecken hat Claudia Fenzel wieder eine sehr pfiffige Rezeptidee für Sie. Selbstgemachter Nudelteig ...
