Diese "Wir in Bayern"-Rezepte lassen sich leicht nachkochen. Sie können sich das, was Ihnen besonders schmeckt, heraussuchen, Beilagen weglassen oder ganz einfach einen Salat dazu machen.
Michaela Hager Lust auf altbayerische Schmankerl . Schon als Vierjährige verkündete Michaela Hager, sie möchte Köchin werden - und mit elf wagte sie sich an Wildgerichte und Zwetschgendatschi.
Kaspressknödel mit Rote-Bete-Carpaccio - ein Rezept von Michaela Hager in der Sendung "Wir in Bayern".
Wir in Bayern | Rezept Kartoffeltaschen mit Blattspinat und Senfsoße . Außen knusprig, innen saftig - so lieben wir Kartoffeltaschen! In diesem Rezept verrät Michaela Hager, wie das gelingt.
Aus Creme fraîche, Senf, Essig, Honig, Zitronensaft, Rapsöl, Pfeffer und Salz eine Marinade herstellen und zackig abschmecken. Die Zwiebel sehr fein schneiden und in die Marinade geben. Die Orange filetieren und erst zum Schluss zugeben, dass die Filets nicht zerstört werden.