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Danach wird das Wurstbrät sofort in Gläser gefüllt und für 90 Minuten in kochendem Wasser eingekocht. Achten Sie beim Füllen darauf, die Gläser maximal bis 1,5 cm unter den Rand zu füllen (siehe Bild). Sonst können sie beim Einkochen platzen, weil sich die Wurst im Glas ausdehnt.
77 Wurst im Glas selber machen-Ideen in 2021 | würstchen, wurst selber machen, rezepte mit würstchen. 03.02.2021 - Erkunde Christoph Birks Pinnwand „Wurst im Glas selber machen“ auf Pinterest. Weitere Ideen zu würstchen, wurst selber machen, rezepte mit würstchen.
