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Johann Lafer präsentiert exklusiv online Gröstl mit Spiegelei.
Gemeinsam mit seinen Gästen Antoine Monot, Jr. und Carolin Riedel präsentiert Moderator Johann Lafer verschiedene Mehlspeisen.
kuechenschlacht.zdf.de Die Küchenschlacht – Menü am 18. September 2020 Zusatzgericht von Johann Lafer Johann Lafer Pollo tonnato auf Crostini mit Grillgemüse Zutaten für zwei Personen
Warme Gemüsetarteletten mit Ziegenfrischkäse Mehl mit Butter, Eigelb, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Paprikapulver und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Diesen in Klarsichtfolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Johann Lafer geht auf Fragen rund ums Kochen und auf die aktuellen Bedürfnisse vieler Kochinteressierte ein.
