Zucchini - Hackfleisch - Schiffchen mit Kartoffel - Zucchini - Püfferchen und Bechamelsauce. Die Zucchini waschen und längs halbieren. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen.Die Schiffchen mit etwas Salz bestreuen und 2 Stunden ziehen lassen. Das ausgeschabte Zucchinifleisch beiseite stellen.
Zucchini - Hackfleisch - Schiffchen mit Kartoffel - Zucchini - Püfferchen und Bechamelsauce. Die Zucchini waschen und längs halbieren. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen.Die Schiffchen mit etwas Salz bestreuen und 2 Stunden ziehen lassen. Das ausgeschabte Zucchinifleisch beiseite stellen.
Mit den Basiszutaten Zucchini und Hackfleisch lassen sich viele leckere Gerichte herstellen. Vor allem Aufläufe und Lasagne sind äußerst beliebt. Für eine saftige Konsistenz sorgen noch Saucen auf Tomaten- oder Sahnebasis. Sie möchten die Herzhaftigkeit dieser Speisen ein wenig unterstützen? Dann überbacken Sie doch den Auflauf oder die Lasagne mit aromatischem Käse.
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten, mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Curry würzen. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Würfel zum Hackfleisch in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten.
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