eingelegte zucchini und auberginen rezept mit bild
zucchini auberginen sosse mit nudeln rezept mit bild
tomatensauce mit zucchini und auberginen rezept mit bild
auberginen zucchini saksuka von ebru chefkochde
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Auberginen, Zucchini und Tomaten in Würfel schneiden. Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Zucchini mit andünsten, dann die Auberginen zugeben und auch anschmoren. Nach ca. 10 Mi Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Öl anbraten.
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Dieser Auflauf ist im Handumdrehen vorbereitet und begeistert durch die Kombination von leckerem Hackfleisch mit Auberginen und Zucchini. Auch Paprika und Tomaten ergänzen den leckeren Auflauf. Er eignet sich gut für den Alltag, da er schon im Vorhinein zubereitet werden kann und anschließend nur noch schnell in den Ofen muss.
Zucchini und Auberginen waschen, gut trocknen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben. Die Zucchinischeiben darin anbraten und nach dem Anbraten abgezupften Thymian und Rosmarin hinzugeben und mit Salz und Pf
Aubergine und und Zucchini in Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer ebenso. Die Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden.
